Ποιότητα Εκτύπωση

Κορωνέικη ποικιλία.

Η καλύτερη ποιότητα   ελιάς...
Οι Έλληνες παραγωγοί γνωρίζουν ότι το καλύτερο λάδι συλλέγεται από την μικρότερη ποικιλία ελιάς,
την Κορωνέικη....

 

ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΙΚΑ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Τα βασικά κριτήρια αξιολόγησης του ελαιολάδου έχουν καθοριστεί από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΣΕ)
και βασίζονται σε τρεις βασικούς παράγοντες:
στην ΟΞΥΤΗΤΑ, την ΟΞΕΙΔΩΣΗ και τα ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ: ΟΣΜΗ – ΧΡΩΜΑ – ΓΕΥΣΗ.